スシロー あべのアポロ店

まぐろ、びん長まぐろ、中とろに、えびやいか、煮あなご、たまごまで。まずは幅広いネタを少しずつ味わいたいなら、「スシローセット10種」が選びやすい一皿です。もう少しまぐろとサーモンに絞るなら、「まぐろサーモンセット4種」は中とろ、まぐろ、サーモン、焼とろサーモンの組み合わせ。ネタをあれこれ試すセットとは違い、好きな二つを軸に選びたいときに向きます。一人前から選べるセットのほか、まぐろ3貫や活〆はまち3貫など、ネタを決めて追加できる品もあります。寿司はわさび抜きで提供され、別添えのわさびをつけて食べるスタイルです。

昼どきに寿司を一皿ずつ選ぶ気分でなければ、丼ものも候補に。まぐろ、びん長まぐろ、サーモン、焼とろサーモンに、まぐろたたきや大葉、ねぎを合わせた「まぐろサーモン丼」は、しゃり180グラムと具材をまとめて楽しめます。さらに種類を広げたい人には、まぐろやサーモンに穴子、たまご、えび、かに本身、いくらなどを盛り込んだ「10種の海鮮丼」も。いずれも持ち帰り向けの案内では、しゃりを人肌程度に温めて食べる方法が紹介されています。

店内は、大画面から注文するデジロー形式。訪れた人からは、画面で注文すると寿司がレーンで届き、回転寿司とはまた違う楽しさがあったという声もあります。食べたいものを選んで頼むスタイルなので、数皿だけの食事にも、家族や友人との食事にも使いやすそうです。店内で食べるほか、持ち帰りや宅配にも対応。家で囲むなら、まぐろ、サーモン、ほたて、いくら、きゅうりなどをそろえた手巻セットも選べます。